Capsule santé

McDo un jour, McDo toujours... «c'est ça que j'aime»?

Par Alyson Gagnon, étudiante de 1re année en Techniques de diététique, Cégep de Rimouski
McDo un jour, McDo toujours… « C’est ça que j’aime »?
Par Alyson Gagnon, étudiante de 1re année en Techniques de diététique, Cégep de Rimouski.
« Bravo pour ta bonne note à ton examen de maths! On va au resto? Tu pourras jouer dans les jeux…»
« Je veux un Joyeux Festin à cause du jouet! »
Quiconque est allé dans un restaurant rapide durant son enfance a inévitablement songé à y retourner plus tard au cours de sa vie. Il vous est sans aucun doute arrivé d’être sur la route et à chaque restaurant d’une chaine rapide, vous voyiez que l’enfant en vous s’est remémoré la bonne odeur des frites beaucoup trop salées au gout unique, gracieuseté de ce cher resto! Comment faire en sorte d’avoir des consommateurs récurrents durant des décennies et ne jamais cesser d’en avoir des nouveaux? Tout est question d’émotion! Il suffit de percevoir leurs produits comme quelque chose d’agréable, voire même réconfortant. Malgré nous, les chaines de restauration rapide ne cessent de nous amadouer. Des coupons-rabais par-ci, des promotions par-là : toutes les raisons sont bonnes pour en manger. Leur secret : viser une clientèle plus jeune. Si l'on réussit à convaincre les jeunes qu’une certaine marque a meilleur gout, il est évident qu’ils vont la privilégier à la concurrence à l’âge adulte. Selon une étude menée à l'Université Stanford en 2007, lorsque l’on a offert deux échantillons identiques de frites à des enfants d’âge préscolaire, 77% d’entre eux ont affirmé que les frites avec l’emballage de McDonald's étaient meilleures. Une simple question de marque. Il suffit d’offrir des mets aimés par les enfants et d’incorporer des jouets ou leurs héros préférés sur l’emballage, sans oublier une aire de jeux pour qu’ils apprécient davantage leur expérience dans la chaine de restauration. Leur fidélisation à la marque se répercutera à l’âge adulte. Par exemple, le sentiment d’appartenance et de satisfaction lorsque l’on rentre chez McDo perdure après toutes ces années... Le gout des frites nous ramène des années en arrière et la nostalgie prend le dessus.
McDo : 1 Souvenirs d’enfance : 0
Saviez-vous que vous êtes la cible des chaînes de restauration rapide dès votre enfance?
Sources : http://www.citizenkid.com/application/views/images/media/20/450x350/acf4e49c-JPG-96927.jpg
http://www.psfk.com/2012/05/mcdonalds-online-social-portal.html
Sources :
RADIO-CANADA. Radio-Canada.ca, (page consultée le 19 février 2017), [En ligne], adresse URL : http://ici.radio-canada.ca/nouvelle/362931/test-mcdo
DIGISCHOOL COMMERCE. DigiSchool Commerce, (page consultée le 19 février 2017), [En ligne], adresse URL : https://www.marketing-etudiant.fr/marques/mcdonalds-marketing.html
BÉLANGER, Marc, LEBLANC, Marie-Josée, DUBOST, Mireille. La nutrition. Chenelière Éducation, 2015, 448 pages